「地域交流誌みちくさ」を発行する株式会社アイロードが運営する「みちくさの宝箱」です。
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みちくさ
2022年秋号
うなぎ・川魚
River Fish, Eel & Trout
天然の地下水で育った大隅産うなぎ蒲焼
餌の品質にこだわった大隅産うなぎ蒲焼
創業明治27年、うなぎ料理専門店「入船」のうなぎの蒲焼き
手焼きでふっくら焼き上げる香り高い白焼うなぎ
骨までやわらかい山女魚甘露煮 やまめ仙人至高の逸品「やまめ甘露煮」
清流「一ツ瀬川」の鯉の花盛り
清流「一ツ瀬川」の鯉の切り身
九州山地の脊梁・西米良村で卵から一貫生産した西米良サーモン
綾の照葉樹林の自然の中で育てられた「生あゆ」
綾北川の清流に育った「小あゆの姿煮」
名水で育てたあゆの塩焼きをお届け「あゆの塩焼き」
鮮魚・海産物
Fish and Seafood
昭和25年創業の老舗蒲鉾店 鹿児島串木野名産「さつま揚げ木箱入り詰合せ」
串木野の赤いダイヤ 天然マグロ
佐伯ブランド「さいき殿伝 ひおうぎ貝」
錦江湾産マガキの生牡蠣
山川「味付けかつお３本セット」（かつおみそ節・しょうゆ節・生節）
枕崎港で水揚げされる地魚をすり身にし、一番搾りの菜種油で揚げたさつま揚げ
土々呂特産ちりめんを使ったちりめんアヒージョ
黄金色の超レアな珍味 からすみのオリーブ漬け
やわらかな食感と優しい甘さ 昔ながらの薩摩揚げ
第27回全国水産加工品総合品質審査会 若者大賞受賞 オイルちりめん6個セット
ご家庭で簡単出来たて 極上ちりめん 釜揚げしらす丼の素（8食入り）
㋚のひもの 低温熟成一夜干しセット
焼きじょうず 黄金だし仕込みの焼き干しサバ
肉・精肉加工品
Meat, Meat Processed Products
有田牛サーロインステーキなど
つなぎはパン粉のみ、有田牛をふんだんに使用した風味豊かな有田牛ハンバーグステーキ
宮崎牛サーロインステーキ・肩スライス・ヒレステーキ
牧場直営のこだわり最高の品質「齋藤牛」サーロインステーキ
牧場直営のこだわり最高の品質「齋藤牛」ハンバーグセット
日本一の鹿児島黒牛 新村畜産オリジナル焼肉セット
最強もつ鍋セット(5〜6人前)
宮崎県産鶏肉 無添加炭火焼きセット（送料全国一律1,000円）
じっくり煮込んだ柔らかい手羽煮
九州中央山地の恵み「西米良ジビエ 鹿ジャーキー（柚子味）」
まさとの黒豚 お試しセット
黒毛和牛モツ薬膳火鍋セット(2人前)
宮崎牛堪能みちくさセレクト焼肉セット(4〜6人前)
お米・玄米・小麦
Rice,Unpolished rice,Wheat
美味しい米は良い土づくりから 農薬と化学肥料を一切使用しない玄米
美味しい米は良い土づくりから 農薬と化学肥料を一切使用しない白米
野菜類
Vegetables
西米良のほおずき・葉つき
農薬と化学肥料を一切使用しない野菜セット 毎月お届け
芋類
Potato,Sweet potato
「みちくさ」焼き芋セット 冷凍焼き芋（紅はるか、安納芋）
乳製品・アイスクリーム
Dairy products,Ice-cream
有田さんちのジェラート（ジャージーミルク、マンゴー、えごま各120mL×3個）
千年の時を超えて蘇った幻の「甘乳蘇」アイスクリーム
フルーツ
Fruits
樹上で完熟し、自然落果したものだけを収穫するみやざきブランド「完熟マンゴー」
土壌診断にこだわった大地で育った完熟マンゴー「鉢入り娘」（化粧箱入り）
完熟・宮崎 おがたのマンゴー
皮ごと食べられるパリメールプレミアム
小林育ち くだもの詰め合わせセット
冷凍フルーツ金柑「大甘」3l
ジャム・はちみつ
Jam,Honey and Spreads
オリゴ糖を使った無添加手づくりブルーベリージャム（無農薬）
旬果工房てらすジャムセット（和栗・金柑・柚子２種）
有機にこだわった上質な味わいプレミアムカシューナッツバター
百花蜜100％の純粋はちみつ「椎葉の秘密」
美容を気にする女性たちに大人気「ナッツ＆ハニー」
程よい甘さが魅力のハンガリー産アカシアはちみつ
“自然の恩恵”神々のはちみつ
コーヒー・ジュース
Coffee & Beverages
有機ゆずで生まれ変わった 銀ノ柚子 ゆずはっち 12本セット
冷やして良し！焼酎に良し！みちくさオリジナルハーベストセット（箱入り）
遠赤外線で焙煎した珈琲専門店の人気商品「夏のコーヒーギフト」（箱入り）
スイーツ・パン
Sweets ＆ Confectionery
西米良産の柚子の特性を活かした「ゆずつぶぶ（ゆず入り寒天ゼリー）」10枚入り
西米良産の柚子の特性を活かした「ゆず巻きようかん」（2個入り）
西米良産の柚子の特性を活かした「柚子小町」（栗3、梅2）5個入り
西米良産の柚子の特性を活かした「柚子チョコスティック」60g
たまご庵コッコファームの卵白シフォンケーキ（プレーン）
累計100万個以上の売上を誇る阿蘇の銘菓「どん生チーズセット」
糖質制限中の肩にも嬉しい砂糖不使用のみちくさ特製「ジュレ＆水ようかんセット」8個入り（風の菓子 虎彦）
国産水稲もち米100％の極上白玉粉「白玉甘味手づくりセット」 素材3種（白玉粉180g、きな粉、黒みつ、つぶあん）
国産水稲もち米100％の極上白玉粉「冷凍白玉甘味セット」（6種6個入りセット）
五ヶ瀬の恵みを防腐剤や着色料なしで仕上げた「バーバのかりんとう詰合せ」
MIYAZAKI FOOD AWARD 2020最優秀賞受賞 うつくしく味わう 羊羹一人ひとり
スフレチーズをクリーミーなレアチーズで包んだ「泉の貴婦人」
とろける食感、至福のひととき「ふわとろ生チーズケーキ（ブルーベリーソース付）」
夢印たまご村謹製 しっとり、ヘルシー手づくり焼きドーナツ
西米良特産・柚子の風味がそのままお菓子になりました 春月堂ゆずもなか
第8回チームシェフコンクール審査員特別賞受賞「深山香り立つ そばの実フロランタン」
お茶類
Japanese Green Tea
無農薬・有機栽培にこだわる「ヘンタ製茶」霧島の旨味・霧島のこだわり、霧島茶
淡麗な冷やし緑茶「島津茶・夏の限定セット」
神々の里、高千穂で育った美味しい釜いり茶「高千穂釜いり茶」
農林水産祭天皇杯受賞 五ケ瀬の釜炒り茶
有機JAS認定 無農薬・有機栽培の茶づくりにこだわる「宮﨑茶房」の特撰セット
無農薬・有機栽培にこだわる「ヘンタ製茶」一番摘み霧島茶「特上新茶セット」
トロっとした旨味が特徴の尾鈴の極上新茶と煎茶
手もみ製法にこだわる「いまくま茶園」の深むし茶
土づくりから加工・販売まで一貫する老舗茶舗からお届けする志布志銘茶3点セット
渋み控えめ 強い旨味 有機栽培の知覧茶
良質な一番茶のみを使用した上質な新茶と人気の粉末煎茶のオリジナル煎茶セット
化学合成農薬＆化学肥料不使用の一番茶と粉末緑茶 銘茶「くりのみどり」セット
お茶一杯の幸せのために 笹野の特選「深蒸し茶」と「煎茶」
ワイン・焼酎・酒
Wine and Liquor
五ヶ瀬ワイナリー
無濾過手造りの無農薬ナチュラルワイン（香月ワインズ）
都農ワイン
黒糖焼酎「喜界島」
限定生産ぶっぽうそう
健康食品
Healthy Super Food
霧島 熟成黒にんにく
不老仙クッキー こだわり（箱入り）
伝統食材を丸ごといただくをコンセプトにした「不老仙」
福山の玄米黒酢のもろみを利用した「薩摩の元気黒酢もろみ丸剤タイプ」
城の駅「佐土原いろは館」からの贈り物（菊芋パウダー100％青パパイア茶・さどわら生姜粉末・国産えごま茶）
鹿児島の大地の力 薩摩なた豆元気茶＆薩摩なた豆歯磨き
鹿児島の壺造り黒酢「福山ふくず」
ルイボスティー
体をいたわる「奇跡の木」モリンガ
スパイス・調味料
Spices, Seasonings, Sauce and Dashi (soup stock)
ジャンジャンかけてうまいっ酢
ゆず酢味噌
野菜の素（やせの素）
添加物不使用で、親子で手作り味噌を楽しめる「手作り味噌キット」
無添加の純菜種油と黒豚みその「こだわりギフトセット」
ビッグカシューナッツ（ロースト）100g
セイロン・カレーパウダー75g
エクストラ・プレミアム・オーガニック・バージンココナッツオイル
ミネラルと月のパワーが詰まった「北浦 月の塩」
18種類ものミネラルを含有する「ヒマラヤ岩塩 桜嘉」（お試し少量70ｇ）
天空の柚子胡椒「青と青」
魔法の一滴「旨辛一滴」（液状ゆずこしょう赤）
かぐらの里のゆずこしょう（青・赤）
柚子と共い生きる村・東米良からこだわりのロングセラー香り立つ「ゆずポン酢」
桃源郷・西米良村の柚子がいっぱい詰まった「ゆずポン酢」
長年培ってきた乾燥技術が生み出した原料の味がそのままの人気の「あごふりだし」
あご三昧セット
いりこふりだし
鰹ふりだし
無添加黄金だし
美味しいふりかけ3本セット
山城屋名物 大女将の秘伝の味ギフト
タレ・ドレッシング
Sauce,Dressing
西米良産の柚子の特性を活かした「焼肉のたれ」（ゆずみそ味）
老舗焼肉店「焼肉板門店。」の焼肉のたれ
宮崎レモンが入った味噌ドレッシング
レストランくにさき牧場の特製ソース
アラカルト
A la carte
有田牛ダブルチーズバーガー
有田さんちの手作り牛肉コロッケ
この華牛（再肥育牛ホルスタイン種）の肉をたっぷり使用したコクの強いハラミカレーセット
吾亦紅 特製生そば（冷・温）4人前
吾亦紅 そば茶・そば米セット
吾亦紅 涼菓葛セット（葛きり・葛もち・葛どうふ）
瀬口しいたけを贅沢に使用した「しいたけ餃子」
バーバクラブ 混ぜごはんの具
バーバクラブ しいたけのからし風味漬
人吉の老舗「みそ・しょうゆ蔵」がお届けする「山の幸 海の幸」
まぜご飯のもと「ばぁばぁのかしわめし」
ごかせ宮部の特ホル丼の素（お得な1.5人前！）
“板門店名物「宮﨑冷麺」
みそしょうゆ蔵 みそ漬けセット
あさぎりきくらげ（乾燥スライス40g）
贈り物にも喜ばれる 女将の手づくり明太子
麺類
Noodles
愛されみなまたチャンポン
焦がしにんにく薫る みなまたラーメン
美容・化粧品
Beauty & Cosmetics
おおが温泉×馬プラセンタエキス「湧水美人」＆うるおいマスク
陶器類
Pottery
天下無双の上品 天草陶石「海松紋（みるもん）」新ソリカップ（小）
