豊かな自然が育む、柚子の香り 柚子の一大産地としても名高い、一ツ瀬川 上流に位置する山里「西米良村」。香り高い 柚子は、食卓はもちろん、調味料などの加 工品にも使われる万能の果実。液状ゆずこ しょう（赤）は、宮崎県産の赤ゆずこしょ うをお酢で液状にしたもので、汁物や焼き 物の他、パスタ等の麺類に適量振りかけて お召し上がりいただきたい。